Estérification 1

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On considère la synthèse d'un ester à odeur de pomme : le butanoate de méthyle.
La synthèse peut se faire à partir du méthanol et d'un acide carboxylique ("synthèse directe")
Dans l'état initial, on trouve 0,10 mol d'acide carboxylique et 0,10 mol d'alcool. Il n'y a ni eau ni ester de présent.